Postitien Jäätelö paketoi suomalaiset raaka-aineet Italiassa opitulla ammattitaidolla silkinpehmeäksi jäätelöksi, gelatoksi. Maustavat aineet hankin mahdollisuuksien mukaan lähialueelta Vakka-Suomesta ja muualta Varsinais-Suomesta. Jäätelömakujen valikoima vaihtelee satokauden, vuodenaikojen, jäätelöntekijän inspiraation ja asiakkaiden toiveiden mukaan.
Postitien Jäätelöä lienee Suomen pienin jäätelötehdas. Enimmillään viiden kilon suuruiset jäätelöerät valmistuvat yksi kerrallaan ja pakataan käsin kartonkipikareihin. Tuotantomäärät ovat siis pieniä. Continue reading ”Mistä jäätelöä saa?”
Olen aina ollut jäätelön suurkuluttaja. Jo kouluikäisenä yritin tehdä jäätelöä myös itse, mutta pakastearkussa kivikovaksi ja jäiseksi kovettunut tuotos jäi pitkäksi aikaa yritykseksi, joka ei rohkaissut jatkokokeiluihin. Continue reading ”Harrastus, joka karkasi käsistä”
Perinteinen jäätelö ja italialaistyyppinen gelato ovat ulkonäöltään ja olomuodoltaan kovasti samantapaisia. Eroavaisuuksia kuitenkin löytyy erityisesti valmistustavassa, rakenteessa ja tuotteen tarjoilussa. Jäätelön onnistunut rakenne syntyy, kun jäätelöseosta vatkataan jatkuvasti jäätymisen aikana. Continue reading ”Mitä on gelato?”
Postitien Jäätelö valmistaa kuukausittain valikoiman makuja, jotka ovat saatavilla rajoitetun ajan pääasiassa tilauksesta. Maut ovat kauden mukaisia ja niissä käytetään mahdollisimman paljon hyväksi sesongin raaka-aineita. Uusi makuvalikoima ja tilausaikataulu kerrotaan näillä verkkosivuilla joka kuukauden alkupuolella.
Maaliskuun maut ovat tilattavissa 12.3.2021 mennessä.
Postitien Jäätelön puoti sijaitsee Turun Suikkilassa, Suikkilan kauppakeskuksessa osoitteessa Kustavintie 4. Löydät sen kauppakeskuksen sisäpihalta.
Myymälässä on aina valikoima jäätelömakuja 500 ml ja 310 ml purkeissa. Kesäaikaan vitriinistä saa jäätelöannoksia ja talviaikaan on tarjolla mm. sesongin mukaisia jäätelökakkuja.
Puoti on avoinna helmikuussa keskiviikkoisin ja perjantaisin klo 16 – 19.
helmi
Sivusto käyttää evästeitä sivujen toimivuuden ja käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivustolla hyväksyt eväisteiden käytön. Lisätietoa
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
