vinkkejä – Postitien Jäätelö

26/02/202026/02/2020Leave a comment

Jäätelömaistelua polttareilla

Kun tuleva morsian tai sulhanen on intohimoinen jäätelön ystävä, voiko parempaa yllätystä polttaripäivään toivoa kuin kattausta erilaisia jäätelöitä?

Postitien Jäätelö osallistuu mielellään tällaisen yllätyksen järjestämiseen. Kattaukseen valitaan monipuolinen valikoima sekä perinteisiä, että totutusta poikkeavia makuja. Päivän päähenkilölle voidaan lisäksi kehittää aivan oma, ainutlaatuinen jäätelömaku. Tätä makua lahjoitetaan jättipurkki morsiamelle tai sulhaselle, sekä pienet purkit muistoksi koko seurueelle.

Seuraavanlainen maistelukattaus järjestettiin vastikään Turussa:

kuohuviini-float (vanilja-kirsikkajäätelö)
makupari: kardemumma-kinuski ja banoffee
makupari: basilika-lime ja pistaasi
makupari: morsiamen jäätelö ja suklaa
makupari: hunaja-bergamotti-jogurtti ja hedelmä- ja marjasorbetti

Morsiamen jäätelönä oli maitosuklaajäätelö oreokeksi-, vaahtokarkki- ja marenkisattumilla.

Kuohuviini-float syntyi roséviinistä ja vanilja-kirsikkahillojäätelöstä.

Hauskaa, että maistelussa annetussa pisteyksessä parhaan kokonaispistemäärän keräsi morsiamen oman jäätelö! Hedelmä- ja marjasorbetti sekä kardemumma-kinuskijäätelö kirivät makupisteytyksessä myös kärkeen.

Basilika-lime- ja pistaasijäätelöt valmiina maisteltaviksi.

Tämän kattauksen päätti hunaja-bergamotti-jogurttijäätelö sekä kuuden maun hedelmä- ja marjasorbetti.

Jäätelömaistelu on varmasti mieluinen ohjelmanumero esimerkiksi virkistys- ja tiimipäivään tai vain ystävien kokoontumiseen. Maistelun kesto on kattauksen runsaudesta riippuen 1 – 2 tuntia.

20/07/201913/07/20202 Comments

Pieni jäätelöpuoti Turun Suikkilassa

Pitkään hautunut haave oman gelaterian avaamisesta otti heinäkuun 2019 alussa askeleita eteenpäin. Touko- ja kesäkuun ahkeran remontoinnin jälkeen Postitien Jäätelön pieni jäätelöpuoti avasi ovensa Turussa Suikkilan kauppakeskuksessa, osoitteessa Kustavintie 4. Pienessä pöytävitriinissä on tarjolla vaihteleva valikoima eri jäätelömakuja. Lisäksi löytyy purkkeja kotiin vietäväksi.

Heinäkuussa puoti on ollut auki torstaisin ja perjantaisin klo 13 – 19.30 ja lauantaisin klo 13 – 18. Välillä on puodin ovet avattu muulloinkin. Näistä aukioloista tiedotamme facebook -sivuilla.

Heinäkuussa puodin tiskin takana on häärinyt aurinkoinen Anni. Annin opinnot Brittein saarilla kuitenkin kutsuvat ja elokuussa aukioloajat muotoutuvat uudelleen. Niistä kerromme myöhemmin.

Anni on vastannut puodin hoidosta heinäkuussa.

25/02/201925/02/2019Leave a comment

Jäätelöbuffet juhliin ja tapahtumiin

Kevyt jäätelöbuffet järjestyy kätevästi termolaatikon ja kylmäelementtien avulla. Jäätelö pysyy näin tarjoiltavana helposti muutaman tunnin ajan. Buffettiin mahtuu 3 x 3-5 kg jäätelöä, josta riittää hyvän kokoisia annoksia 60-100 henkilölle.

Jäätelöbuffet sopii monenlaisiin tilaisuuksiin ja jäätelömaut ovat valittavissa toiveiden mukaan. Mukana tuodaan tarvittaessa kipot ja lusikat. Ota yhteyttä ja kysy lisää tästä tarjoilumahdolliuudesta.

27/04/201827/04/2018Leave a comment

Gelatoa vapun jälkiruokapöytään

Vappu on iloinen juhla kesän kynnyksellä ja sää voikin kesäkelien tapaan vaihdella liki helteestä lumisateeseen. Yhtäkaikki moni kesäinen juttu alkaa vappuna. Huvipuistot availevat oviaan, kesäkahvilat avautuvat ja tietysti jäätelökesä alkaa.

Vapun jälkiruokabuffetiin sopiikin hyvin jäätelö. Katapa pöytään pari purkillista jäätelöä, peltitölkkiin tai kukkaruukkuun. Siitä voi kukin annostella itse jälkiruokasatsinsa. Purkkiin voi laittaan viilentäjäksi ohuen ja taipuisan, itse tehdyn ”kylmäkallen”. Kostuta sieniliina, laita se pakastuspussiin (esim. litran minigrip-pussi) ja sitten pakastimeen. Ennen jäätelön tarjolle laittoa vuoraa sillä purkki. Jäätelö pysynee näin hieman pidemmän aikaa kylmänä.

Aurinkoista vappua!

t. Tiina

Itse tehty kylmäkalle viilentää purkin sisällä.

Jäätelömaun voi kiinnittää narulla tai vaikkapa pyykkipojalla.

22/12/201722/12/2017Leave a comment

Joululahjavalvojaisten suosikkijuoma

Jäikö lahjojen paketoiminen viime tinkaan? Niin minullakin. Me yökyöpelit tontut saamme varmasti lisäpotkua ja hyvää mieltä tästä kinuskilla ja piparkakkujäätelöllä maustetusta maitokahvista.

Annostele pitkän lasin pohjalle kinuskikastiketta. Maun mukaan. Kaada päälle kuuma maito ja tujaus vahvaa kahvia. Kaapaise päälle pallo piparkakkujäätelöä ja koristele vielä vaikka piparimuruilla. Sekoittele ja nauti lämpimänä.

Rauhallista Joulua!

toivottaa Tiina

25/11/201726/11/2017Leave a comment

Joululahjaidea jäätelönystävälle

Talvisen perjantain odotettu elokuvailta, purkillinen lempijäätelöä varattuna. Elokuvan edetessä palvelevat ensin jäätelöpurkkia pitelevät sormet, sitten koko kroppa. Täytyy hakea pikapikaa villasukat jalkaan ja lämmin huopa ympärille. Tuttua? Mutta ei hätää. Ongelmaan on olemassa helposti toteutettava ratkaisu. Ompele oheisella kaavalla huopakankaasta sormenlämmitin. Tarvitset vain pienen palan kangasta ja kaksi ommeltua saumaa.

Tämä on myös oiva lahjavinkki jäätelöä rakastavalle ystävälle. Tuunaa lämmitin persoonalliseksi nauhoin, huopatarroin, napein tai kirjailuin. Ja mukaan tietenkin se suosikkijäätelö!

sormenlämmittäjä-jäätelöpurkkiin-kaava